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Turismo econogastronomico: dall’hospitality manager al curatore delle esperienze. Nasce il libro bianco sulle professioni per definire le necessità di un comparto in forte crescita

Il documento strategico traccia il futuro delle professioni legate a uno degli ambiti più dinamici del turismo italiano, motore dello sviluppo territoriale. Ed è il frutto di un’azione congiunta di Associazione Italiana Turismo Enogastronomico, UnionCamere, Associazione Nazionale Città dell’Olio, Associazione Nazionale Città del Vino, CNA Turismo e Commercio, Coldiretti, Confartigianato Turismo, Consulta Nazionale Distretti del Cibo, Federazione Nazionale delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori e Unione Italiana Vini.

Il CFO di successo è “Augmented”: per 6 su 10 in Italia la priorità dei prossimi tre anni è l’upskilling tecnologico, ma le resistenze culturali restano il principale ostacolo alla trasformazione (45%)

Un nuovo studio di Workday e ANDAF Lombardia svela il nuovo volto del CFO, che è chiamato ad andare oltre l’innovazione tecnologica, assumendo una missione culturale profonda: valorizzare le persone del Finance, promuovere una cultura data-driven e costruire alleanze orientate al valore. Tra le leve per abilitare questo cambiamento nei prossimi 3 anni, spicca lo sviluppo delle competenze digitali (57%), fondamentale per un Finance strategico.

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