Nel 2019 in Italia sono 300 i prodotti agroalimentari di qualità riconosciuti
Nel 2019 gli operatori certificati nel settore agroalimentare di qualità sono oltre 87.000, in lieve calo rispetto al 2018. La quota di operatori Dop, Igp e Stg nel Mezzogiorno è del 41,2%. I produttori di qualità in Sardegna rappresentano il 22,2% del totale nazionale e gestiscono quasi il 43% degli allevamenti. Tra i prodotti zootecnici…