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title: "Nel 2019 in Italia sono 300 i prodotti agroalimentari di qualità riconosciuti"
url: https://giornaledellepmi.it/nel-2019-in-italia-sono-300-i-prodotti-agroalimentari-di-qualita-riconosciuti/
author: "Redazione"
published: 2021-07-27T07:05:00+02:00
modified: 2021-07-26T18:05:13+02:00
publisher: "Il Giornale delle PMI"
language: it
sections: ["INFOIMPRESA", "La rassegna dell'una"]
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# Nel 2019 in Italia sono 300 i prodotti agroalimentari di qualità riconosciuti

*Redazione · 27 Luglio 2021 · Il Giornale delle PMI*

Nel 2019 gli operatori certificati nel settore agroalimentare di qualità sono oltre 87.000, in lieve calo rispetto al 2018.

 

La quota di operatori Dop, Igp e Stg nel Mezzogiorno è del 41,2%.

 

I produttori di qualità in Sardegna rappresentano il 22,2% del totale nazionale e gestiscono quasi il 43% degli allevamenti.

 

Tra i prodotti zootecnici cui fa capo il maggior numero di allevamenti si confermano il pecorino romano, il pecorino sardo e l’agnello di Sardegna.

 

300 sono i prodotti agroalimentari italiani di qualità riconosciuti nell’Ue al 31 dicembre 2019. Erano 299 nel 2018.

 

Torna a salire, dopo il calo registrato nell’anno precedente, la quota femminile fra gli operatori.

 

La quota ‘rosa’ di operatori nelle produzioni di qualità è del 15,7%, il 31% nel settore degli Oli extravergine di Oliva.

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Fonte: [Nel 2019 in Italia sono 300 i prodotti agroalimentari di qualità riconosciuti](https://giornaledellepmi.it/nel-2019-in-italia-sono-300-i-prodotti-agroalimentari-di-qualita-riconosciuti/), Il Giornale delle PMI.