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title: "La CSR nel carrello della spesa vale 3,8 miliardi di euro"
url: https://giornaledellepmi.it/la-csr-nel-carrello-della-spesa-vale-38-miliardi-di-euro/
author: "Redazione"
published: 2020-08-12T07:01:45+02:00
modified: 2020-08-11T20:04:06+02:00
publisher: "Il Giornale delle PMI"
language: it
sections: ["INFOIMPRESA", "La rassegna dell'una"]
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# La CSR nel carrello della spesa vale 3,8 miliardi di euro

*Redazione · 12 Agosto 2020 · Il Giornale delle PMI*

> La provenienza nazionale, il rispetto per l’ambiente, l’eticità della filiera, la tutela dei lavoratori e del benessere animale sono elementi distintivi sempre più segnalati in etichetta. Il sell-out del paniere dei prodotti CSR monitorati dall’Osservatorio Immagino ha raggiunto i 3,8 miliardi di euro.

Avere comportamenti etici e comunicarli ai consumatori si conferma una strategia vincente per le aziende del largo consumo. Loghi, “bollini” e claim che certificano l’origine delle materie prime, le modalità produttive, il rispetto dell’ambiente e dei lavoratori sono percepiti come rassicuranti dagli shopper e i marchi che ne hanno fatto uso hanno ottenuto maggiore spazio sugli scaffali della grande distribuzione. Lo rileva la settima edizione dell’****Osservatorio Immagino di GS1 Italy****, realizzato ****in collaborazione con Nielsen****, che ha preso in esame un paniere di 111.639 prodotti di largo consumo che sviluppano l’82% del fatturato italiano di ipermercati e supermercati.

 

### ****Italianità****

 

L’****immagine**** ****rassicurante più diffusa sulle confezioni**** è la ****bandiera del paese d’origine**** (prevalentemente quella italiana): si trova sul 13,4% dei prodotti del paniere Immagino (+0,5% rispetto al 2018), e pesano il 14,6% del giro di affari complessivo che è pari a 36 miliardi di euro (Figura 1). Le vendite hanno riguardato principalmente affettati, pasta di semola, surgelati, sughi, detersivi per stoviglie e preparati avicunicoli.

 

### ****Responsabilità sociale****

 

Un ruolo importante lo svolgono anche le certificazioni legate alla ****Corporate social responsibility**** (CSR) presenti sul 7,4% dei prodotti che costituiscono il 10,6% delle vendite (****3,8 miliardi di euro****).

 

In particolare, l’Osservatorio Immagino ha individuato otto certificazioni dell’area CRS. L****e più rilevanti per giro d’affari**** sono ****FSC**** (Forest Stewardship Council), che ha sviluppato il maggior incremento delle vendite (+1,0% annuo), ****Sustainable cleaning**** (+0,4%), relativa alla detergenza, e ****Friend of the sea**** (+0,3%), riferito ai prodotti ittici ottenuti in modo sostenibile. Nei 12 mesi analizzati ****hanno aumentato la loro**** ****presenza sui prodotti**** le certificazioni ****Ecocert**** (+19,6% delle vendite) che certifica l’origine naturale o biologica delle materie prime impiegate in alimenti, cosmetici, detersivi e tessuti; ****UTZ**** (+16,2%), che garantisce la produzione sostenibile di the, caffè e cioccolato; ****Fairtrade**** (+8,5%), che garantisce il rispetto di migliori condizioni dei lavoratori nei paesi in via di sviluppo, ed ****Ecolabel**** (+4,4%) che attesta il ridotto impatto ambientale delle aziende che hanno ottenuto l’utilizzo del logo. Al contrario i prodotti presentati in etichetta come ****Cruelty free**** (esenti da test sugli animali) hanno accusato una flessione delle vendite di -3,4%, principalmente per la riduzione dell’offerta nei cibi per cani, nelle salviette per bimbi, nei dopo shampoo, nelle creme trattamento corpo e nei prodotti per la pulizia del viso.

 

****Marchi europei****

 

Si allarga l’offerta di ****prodotti biologici provenienti dall’Unione europea****, riconoscibili dal logo ****EU Organic**** che arriva al 6,8% del paniere dell’Osservatorio Immagino, in particolare formaggio grana, uova, panificati senza glutine, surgelati vegetali e frutta secca sgusciata. Si registra però un rallentamento della crescita del valore delle vendite (+2,1% annuo rispetto a +6,2% del 2018 sul 2017).

 

Il ****marchio CE**** è invece presente solo sul 2,1% dei prodotti del largo consumo con un’incidenza dell’1,6% del valore delle vendite. Rispetto al 2018 l’offerta di beni dotati di questo riconoscimento è salita di +4,9% ed è aumentato il giro d’affari soprattutto di uova di Pasqua, dentifrici e prodotti per incontinenti.

 

Figura 1

 

****![](https://giornaledellepmi.it/wp-content/uploads/2020/08/Picture1-2.png)****

  
 Fonte: Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy, ed. 1, 2020

 

Per scaricare la settima edizione dell’Osservatorio Immagino: [osservatorioimmagino.it](https://bit.ly/3eY1u9c)

 

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Fonte: [La CSR nel carrello della spesa vale 3,8 miliardi di euro](https://giornaledellepmi.it/la-csr-nel-carrello-della-spesa-vale-38-miliardi-di-euro/), Il Giornale delle PMI.