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title: "Export dolci made in Italy a 901 mln nell’ultimo anno. A dicembre in Italia 15,1 mld la spesa in food"
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author: "Redazione"
published: 2022-12-23T07:00:44+01:00
modified: 2022-12-22T20:23:31+01:00
publisher: "Il Giornale delle PMI"
language: it
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# Export dolci made in Italy a 901 mln nell’ultimo anno. A dicembre in Italia 15,1 mld la spesa in food

*Redazione · 23 Dicembre 2022 · Il Giornale delle PMI*

> Lo rileva Confartigianato che ha redatto una classifica dei Paesi più ‘golosi’ di prodotti italiani: per il valore del nostro export in testa c’è la Francia, seguita da Germania e Regno Unito.

Nonostante i pesanti rincari di energia e materie prime subiti dalle imprese, i **dolci natalizi** della nostra tradizione artigiana rimangono **competitivi** sui **mercati esteri**. Nell’ultimo anno, tra panettoni, pandoro, cioccolato e prelibatezze made in Italy ne abbiamo esportati per un valore di **901 milioni di euro**, con un aumento, nei primi 8 mesi del 2022, del 10,4% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.

 

Lo rileva **Confartigianato** che ha redatto una classifica dei **Paesi più ‘golosi’** di prodotti italiani: per il valore del nostro export in testa c’è la **Francia**, seguita da **Germania** e **Regno Unito**. Nell’ultimo anno, i nostri cugini d’Oltralpe hanno comprato 170 milioni di euro di dolci natalizi (pari al 18,9% del nostro export di questo tipo di prodotti). In Germania ne abbiamo esportato per 159 milioni (17,6% del totale esportato), mentre nel Regno Unito le nostre esportazioni di pasticceria per le ricorrenze è pari a 75 milioni (l’8,3% del totale). Gli Stati Uniti sono al quinto posto tra i nostri clienti, con 40 milioni di prodotti acquistati.

 

Le festività natalizie spingono anche gli acquisti dei nostri connazionali: a **dicembre** Confartigianato stima un **consumo di prodotti alimentari** delle **famiglie italiane** pari a **15,1 miliardi**, con un aumento del 10% delle vendite rispetto a dicembre dello scorso anno.

 

In testa alla classifica regionale della spesa a dicembre in prodotti alimentari e bevande vi è la **Lombardia**, con 2,5 miliardi, seguita dal **Lazio** con 1,6 miliardi, dalla **Campania** con 1,3 miliardi, dalla **Sicilia** e dal **Veneto** con 1,2 miliardi. A livello provinciale, Roma batte tutti con 1,2 miliardi. Secondo posto per Milano con 883 milioni e terza posizione si colloca Napoli con 666 milioni.

 

“È merito degli **‘artigiani del cibo**’ – spiega il Presidente di Confartigianato **Marco Granelli** – se i nostri prodotti alimentari piacciono tanto in Italia e nel mondo. È sempre più apprezzata la qualità tipica delle nostre **34mila imprese artigiane del settore alimentare e bevande**, che danno lavoro a **144mila addetti**. Un patrimonio economico e di tradizione culturale che va costantemente difeso e valorizzato”.

 

Secondo Confartigianato a far crescere la passione di italiani e stranieri per i nostri prodotti della buona tavola sono infatti le numerose specialità tipiche dei diversi territori italiani: ben **5.450 prodotti agroalimentari tradizionali** caratterizzati da metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura consolidate nel tempo. Di questi **319** sono le specialità alimentari italiane riconosciute e tutelate dall’Unione Europea con i **marchi di qualità Dop, Igp e Stg,** a cui si affiancano i 526 vini protetti dai marchi Doc, Docg e Igt.

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Fonte: [Export dolci made in Italy a 901 mln nell’ultimo anno. A dicembre in Italia 15,1 mld la spesa in food](https://giornaledellepmi.it/export-dolci-made-in-italy-a-901-mln-nellultimo-anno-a-dicembre-in-italia-151-mld-la-spesa-in-food/), Il Giornale delle PMI.